Lieferant: Der Feiertag, Gleisdorf
Zutaten: Rind*- und Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Speisesalz unjodiert, Gewürze* (mit SENF), Maltodextrin*, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Knoblauchgranulat, Konservierungsstoff; Natriumnitrit, Rauch / Schafsaitling
Mild über Buchenholz geräuchert
*aus kontroliert biologischer Landwirtschaft
100 % BIO und so nahe wie nur möglich